Sezon na truskawki w Polsce to czas, na który wielu z nas czeka z niecierpliwością. Zazwyczaj trwa od maja do lipca, ale jego zakończenie może się różnić w zależności od warunków pogodowych i odmiany truskawek. W niektórych latach sezon może sięgać nawet do sierpnia, co sprawia, że warto być na bieżąco z informacjami o zbiorach.
W 2025 roku sezon na truskawki rozpoczął się już w kwietniu, a prawdziwy wysyp krajowych truskawek zazwyczaj ma miejsce na przełomie maja i czerwca. Warto zatem wiedzieć, do kiedy sezon trwa, aby nie przegapić okazji na zakup tych pysznych owoców. W tym artykule przyjrzymy się typowym datom zakończenia sezonu oraz czynnikom, które mogą na to wpływać.Najistotniejsze informacje:- Sezon na truskawki w Polsce trwa zazwyczaj od maja do lipca.
- W 2025 roku sezon rozpoczął się w kwietniu, a jego szczyt przypada na przełom maja i czerwca.
- Warunki pogodowe, takie jak temperatura i opady, mogą wpływać na długość sezonu.
- W różnych regionach Polski sezon na truskawki może kończyć się w różnych terminach.
- Niektóre odmiany truskawek mają różne terminy zbiorów, co również wpływa na dostępność owoców.
Sezon na truskawki w Polsce: Kiedy się kończy i dlaczego?
Sezon na truskawki w Polsce zazwyczaj trwa od maja do lipca, ale jego zakończenie może się różnić w zależności od wielu czynników. W niektórych przypadkach, przy sprzyjających warunkach, sezon może sięgać nawet do sierpnia. W 2025 roku sezon rozpoczął się w kwietniu, co pokazuje, jak zmienne mogą być daty zbiorów. Warto znać te terminy, aby móc cieszyć się świeżymi truskawkami w odpowiednim czasie.
Na długość sezonu wpływają różne czynniki, w tym warunki pogodowe oraz rodzaj uprawianych odmian truskawek. W latach o cieplejszym klimacie zbiory mogą rozpocząć się wcześniej, podczas gdy w chłodniejszych latach mogą być opóźnione. W 2024 roku, na przykład, sezon zakończył się w niektórych regionach już do 15 czerwca, co pokazuje, jak istotne są zmiany klimatyczne dla tego owocu. Dlatego warto śledzić prognozy pogody i być na bieżąco z informacjami o zbiorach, aby nie przegapić najlepszych chwil na smakowanie tych pysznych owoców.Typowe daty zakończenia sezonu na truskawki w Polsce
Sezon na truskawki w Polsce zazwyczaj kończy się w okresie od lipca do sierpnia, w zależności od warunków upraw. W wielu regionach, takich jak Mazowsze czy Małopolska, zbiory truskawek mogą trwać do połowy lipca, a w niektórych przypadkach nawet do początku sierpnia. Warto jednak pamiętać, że w 2024 roku sezon zakończył się w niektórych miejscach już do 15 czerwca, co pokazuje, że daty te mogą się różnić. Dlatego, aby nie przegapić zbiorów, warto śledzić aktualne informacje o zakończeniu sezonu.
Region | Typowa data zakończenia sezonu |
Mazowsze | 15 lipca |
Małopolska | 20 lipca |
Pomorze | 5 sierpnia |
Śląsk | 25 lipca |
Jak warunki pogodowe wpływają na sezon truskawkowy?
Warunki pogodowe mają kluczowy wpływ na długość sezonu na truskawki. Temperatura oraz opady deszczu odgrywają istotną rolę w procesie wzrostu i dojrzewania owoców. W cieplejszych latach, gdy temperatury są wyższe, sezon może rozpocząć się wcześniej, co prowadzi do wcześniejszych zbiorów. Z kolei w latach o chłodniejszym klimacie zbiory mogą być opóźnione, co wpływa na daty zakończenia sezonu. Na przykład, w latach z dużymi opadami deszczu, dojrzewanie truskawek może być spowolnione, co również wpływa na dostępność owoców w sklepach i na targach.
Różnice w sezonie na truskawki w różnych regionach Polski
Sezon na truskawki w Polsce różni się w zależności od regionu, co jest wynikiem odmiennych warunków klimatycznych oraz glebowych. Na przykład, w Małopolsce zbiory truskawek zazwyczaj kończą się w połowie lipca, co pozwala na dłuższy okres cieszenia się świeżymi owocami. Z kolei w Pomorzu, sezon może trwać aż do początku sierpnia, co jest związane z bardziej sprzyjającymi warunkami do wzrostu truskawek. Takie różnice w czasie zbiorów mają duże znaczenie dla lokalnych producentów oraz konsumentów, którzy chcą korzystać z sezonowych owoców.
W Mazowszu sezon na truskawki kończy się zazwyczaj w drugiej połowie lipca, co oznacza, że mieszkańcy tego regionu mają krótki czas na zbieranie tych owoców. Warto zauważyć, że w latach o wyjątkowo ciepłym lecie, zbiory mogą być wcześniejsze, co zdarzyło się w 2025 roku, kiedy to sezon rozpoczął się już w kwietniu. Różnice te pokazują, jak ważne jest, aby być na bieżąco z informacjami o sezonie, aby nie przegapić najlepszych momentów na zbieranie truskawek w swoim regionie.
Kiedy kończy się sezon na truskawki w Małopolsce i Mazowszu?
W Małopolsce sezon na truskawki zazwyczaj kończy się w drugiej połowie lipca. W 2024 roku zbiory zakończyły się tam już 15 czerwca w niektórych gospodarstwach, co było wynikiem niekorzystnych warunków pogodowych. Mimo to, wiele lokalnych farm, takich jak Gospodarstwo Rolne "Truskawki z Małopolski", oferuje truskawki do końca lipca, co pozwala mieszkańcom na dłuższe cieszenie się tymi owocami.
W Mazowszu sezon na truskawki kończy się zazwyczaj w połowie lipca, a w 2025 roku zbiory rozpoczęły się w kwietniu, co przyczyniło się do wcześniejszego zakończenia. Gospodarstwa takie jak Truskawkowe Wzgórze w okolicach Warszawy często zamykają swoje pola w ostatnich dniach lipca. Warto śledzić lokalne farmy, aby wiedzieć, kiedy jest ostatni moment na truskawki w tym regionie.
- Gospodarstwo Rolne "Truskawki z Małopolski" - zbiory do końca lipca.
- Truskawkowe Wzgórze - sezon kończy się w ostatnich dniach lipca.
- Truskawki z Mazowsza - zazwyczaj dostępne do połowy lipca.
Jakie odmiany truskawek mają różne terminy zbiorów?
Odmiany truskawek różnią się nie tylko smakiem, ale także terminami zbiorów. Na przykład, truskawki 'Senga Sengana' to popularna odmiana, która zazwyczaj jest gotowa do zbioru od czerwca do lipca. Charakteryzują się one intensywnym smakiem i są często wybierane przez rolników. Z kolei odmiana 'Elsanta' jest znana ze swojej dużej wydajności i zbierana jest od maja do czerwca, co sprawia, że jest idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się owocami na początku sezonu.
Inną interesującą odmianą jest 'Honeoye', która dojrzewa w maju i czerwcu. Ta odmiana ma słodki smak i jest idealna do przetworów. Dla tych, którzy preferują późniejsze zbiory, 'Albion' to świetny wybór, ponieważ owoce tej odmiany można zbierać od lipca do sierpnia, co wydłuża sezon na truskawki. Warto więc zwrócić uwagę na różne odmiany, aby maksymalnie wykorzystać czas zbiorów.
Odmiana | Termin zbioru | Charakterystyka |
'Senga Sengana' | czerwiec - lipiec | Intensywny smak, popularna w Polsce |
'Elsanta' | maj - czerwiec | Duża wydajność, idealna na początku sezonu |
'Honeoye' | maj - czerwiec | Słodki smak, doskonała do przetworów |
'Albion' | lipiec - sierpień | Wydłużony sezon, idealna na późne zbiory |
Czytaj więcej: Ile kalorii ma jajo sadzone? Zaskakujące fakty o jego wartości odżywczej
Jak wykorzystać różne odmiany truskawek w przetwórstwie?

Znajomość różnych odmian truskawek może znacząco wpłynąć na jakość przetworów, które zamierzamy przygotować. Na przykład, odmiany takie jak 'Honeoye' i 'Senga Sengana' doskonale nadają się do dżemów i soków ze względu na swój intensywny smak i naturalną słodycz. Warto zainwestować w różnorodne odmiany, aby stworzyć unikalne połączenia smakowe i wzbogacić swoje zapasy na zimę. Dodatkowo, truskawki można łączyć z innymi owocami, takimi jak maliny czy porzeczki, co pozwoli na uzyskanie ciekawych kompozycji smakowych, które zachwycą rodzinę i przyjaciół.
W miarę jak rośnie zainteresowanie zdrowym stylem życia, przetwory z truskawek stają się coraz bardziej popularne. Warto rozważyć także produkcję ekologicznych dżemów czy soków, które mogą przyciągnąć klientów poszukujących zdrowych alternatyw. Używając lokalnych, świeżych owoców, można nie tylko wspierać lokalnych producentów, ale również zapewnić sobie wyższej jakości produkty. Taka strategia pomoże wyróżnić się na rynku i zbudować lojalność wśród klientów, którzy cenią sobie naturalne składniki i lokalne pochodzenie produktów.